Beyaz et satışları düştü

Piknik sezonunun açılmasıyla ve Ramazan ayının gelmesiyle birlikte beyaz et fiyatlarında artış oldu. Daha öncesi tüm tavuk 5TL'den satışa sunulurken şimdi tüm tavuk fiyatı 12TL'ye yükseldi. Beyaz et fiyatlarının yükselmesinden ötürü satışlarda ciddi manada...

Piknik sezonunun açılmasıyla ve Ramazan ayının gelmesiyle birlikte beyaz et fiyatlarında artış oldu.

Daha öncesi tüm tavuk 5TL’den satışa sunulurken şimdi tüm tavuk fiyatı 12TL’ye yükseldi.

Beyaz et fiyatlarının yükselmesinden ötürü satışlarda ciddi manada düşüklük yaşandığını ifade eden beyaz et satış işletmecisi Behlül 

Kocaoğlu, tek umutlarının ramazan ayında satışların artmasını beklediklerini söyledi.

Kocaoğlu,” Ramazan ayının gelmesiyle beyaz et satışları düştü fiyatlar çok yüksek eskisi gibi tavuk satışlarına ilgi yoktur.  Eskiden ramazan ayı geldiği zaman biz mal kavuşturamıyorduk. Kırmızı et ithal geldiği için beyaz et satışları baya düşmüş durumdadır. Şuanda beyaz ete talep yoktur. Tüm tavuk 5TL’den 12TL’ye yükseldi. Pirzola 9,5TL’den 12TL’ye yükseldi. Kanat 10TL’den 15TL’ye yükseldi.    Bu dönemde talebe bağlı olarak fiyatların bir miktar daha maliyet rakamlarına doğru yükselme göstermesi olası. Fakat aynı dönemde okulların açılması ve eğitim masraflarının ailelerin bütçelerine yansıması da söz konusu. Bu nedenle satışlardaki ve fiyatlardaki yükselmenin sektörde bir kârlılık yaratmaktan çok zararları azaltıcı yönde olacak Bizim satışlarımız diğer yıllara oranla biraz daha düşük. Tüm esnaflara baktığınız zaman esnafların hepsi bizim gibi satış olmadığı için iş yapamıyor. Satışlardan pek memnun değiller. Satışlardaki düşüklüğün sebebini  fiyatların yüksek  olmasından kaynaklanıyor. Ama piyasa bir durgunluk var.  Birkaç gün daha satışlarımızın bu şekilde devam edeceğini düşünüyorum. Tavuk eti kırmızı ete göre daha sağlıklı ve ucuz olmasına rağmen vatandaşlar tavuk etini almakta sanki biraz tereddüt ediyorlar.   Önceki yıla göre bu yıl satışlarımız daha düşük. Geçen yıllar satışlarımız bu yılki satışlarımıza göre bir lira daha fazlaydı. Ama geçen yıl daha fazla satış yapıyordum. Bu yıl fazla satış yapamıyorum. Ramazan ayında  beklentimiz satışlarımızın artmasından yanadır.” dedi.